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Chi siamo

Da oltre 40 anni

UNA STORIA DI FAMIGLIA

L’incantevole e romantico ristorante Dafne, nasce dalla passione di Marcello Cunsolino, e prende il suo nome proprio dalla ninfa amata dal dio Apollo. Fondato nel 1981 sull’amore per la cucina mediterranea e la cultura dell’ospitalità portata in tavola con specialità del territorio e ricette creative.

Da oltre 40 anni la nostra cucina è basata sulla costante ricerca della qualità e dei prodotti del territorio,  sempre freschi e genuini. Oltre alla tradizione gastronomica, il ristorante ha come punto di forza è l’agilità: una struttura organizzata in modo snello ma attento.

Oggi

DAFNE

Oggi Dafne è gestito dalle figlie del fondatore, Daniela, Simona e Sandra, e dal  genero Stefano, che hanno preso in mano quanto creato dal padre Marcello, soprannominato, non a caso, “l’imperatore”.

Alla sapienza della decennale preparazione gastronomica della cucina tipica siracusana e mediterranea, si unisce la contemporaneità di un’offerta sempre al passo coi tempi.

+40

ANNI

DI ESPERIENZA

1500

COPERTI

IN TOTALE

+10.000

TRA RICEVIMENTI

E BANCHETTI

La cura di ogni dettaglio

UN VIAGGIO NEL CUORE DI SIRACUSA

Il nostro ristorante pizzeria propone idee semplici e ricercate allo stesso tempo. Frutto della sapienza culinaria degli chef nella cucina di tradizione mediterranea, la proposta di Dafne si accresce anche con servizi pensati per stupire gli ospiti e rendere l’atmosfera del ristorante suggestiva e incantevole.

Costante ricerca della qualità e della freschezza delle materie prime che utilizziamo

Ampia offerta gastronomica dai piatti di mare al menù di carne, dalla pizza ai desserts

Il locale suggestivo e sofisticato per ricorrenze, feste, lauree e banchetti nuziali